教你轻松做出美味的生煎包

生煎包的做法

生煎包，是中国的传统小吃之一，外酥内嫩，味道香美。下面，我们就来教你如何轻松做出美味的生煎包。

材料准备：

• 面粉500克
• 酵母10克
• 猪肉馅500克
• 大葱适量
• 姜适量
• 花生油适量
• 盐适量

步骤：

1. 将面粉和酵母混合，在温水中揉成面团，放在温暖的地方发酵30分钟至1小时。
2. 将大葱和姜切成末，与猪肉馅一起搅拌均匀，加入适量的盐拌匀。
3. 取适量的面团，擀成薄片，用刀切成适合大小的面皮。
4. 将馅料包入面皮中，收口捏紧。
5. 平底锅中加入适量的花生油，烧热后放入生煎包，用中小火煎至底部金黄色，然后倒入适量的水，盖上锅盖，用大火蒸至熟透。
6. 将生煎包翻面，继续煎至另一面金黄色。

享受美味

现在，一盘香喷喷的生煎包就做好了，外酥内嫩，一口咬下去，肉汁四溢，回味无穷！