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在家自制淄博烧烤(在家自制淄博烧烤,香味扑鼻让你垂涎三尺!)

发布日期:2024-01-22 17:02:55

对于爱吃烧烤的人来说,淄博烧烤无疑是一道必点的美食。但是,每次到外面吃烧烤,里面的调料和油都不太好控制,再加上外面的环境也不是很卫生,让人吃了不太放心。怎么办呢?其实,在家自制淄博烧烤也是很简单的。下面,小编就为大家带来一份超详细的自制淄博烧烤的做法。

制作步骤:

  1. 准备食材:鸡肉、猪肉、蘑菇、甜椒等烧烤食材。
  2. 准备调料:生姜、大葱、蒜末、郫县豆瓣酱、老抽、辣椒粉、花椒粉、红糖。
  3. 将食材切成适合烧烤的大小。
  4. 将调料依次加入到食材里面腌制30分钟就可以了。
  5. 点燃烧烤炉,等待一会儿直到火炭变成了白色,将食材放在烤网上进行烤制。
  6. 在烤制过程中,可以不断的用调料刷在烤肉上,让味道更加入味。

看到这里,是不是感觉在家自制淄博烧烤很简单呢?小编建议在腌制食材时,多放点郫县豆瓣酱,这样烤出来的淄博烧烤味道更加正宗哦!

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