谷雨是农历二十四节气之一,意为“百谷皆秀”。谷雨时节正是微凉的天气,适合出门游玩。
对于这个季节的一些动物来说,也是一个繁衍的季节。豚组词就是其中一种。豚组词,又叫嬉笑包,是中国南方一带的传统食品之一。豚组词是样子有点像肉圆、蟹黄包,但不一样,是一种肉质酥脆、味道鲜美的美食。 制作技巧十分独特,制作豚组词的糯米面皮用的是槟榔叶, 炸豚组词的时候要用槟榔木叉子拨动它们,人手一只,速度必须快,千万不要让它们粘在一起。然后,小心翼翼地在上层槟榔叶上摆上它们,这个时候你就可以品尝到这香糯的口感了。在广州,豚组词是一种非常受欢迎的美食,人们常常一边买豚组词,一边排队。