南京作为一座历史悠久的城市，有着丰富的文化遗产，独特的风土人情，更有着一道道美食，特色小吃更是其中的一大亮点。今天小编就给大家推荐几款不可错过的南京特色小吃。
第一道是南京烤鸭，在全国一些同类的美食中，南京烤鸭独具特色，于其他地方的烤鸭是有区别的。南京烤鸭是将卤水烤鸭片盖在啤酒糟酱中，香气扑鼻，口感细腻，十分入味。
第二道是糖葫芦，在中国几千年来，糖葫芦作为传统的小吃，在南京也拥有了自己的发展特点和口味——南京糖葫芦以特产山楂蜜为糖浆，最后沾上各种儿童喜欢吃的果冻糖丁，口感独特，甜度和酸度恰好适中。
第三道是双皮奶，双皮奶是南京非常有名的特色小吃，它是由牛奶、鸡蛋、糖等原料中制成。其制作过程独特，口感醇厚，鲜嫩滑润，甜而不腻。
第四道是板鸭粥，南京有一家叫做“栖霞山珍”的小饭馆，卖的是很有特色的美食，其中最有名的就是板鸭粥了，在保持了原有的特色和做法上，加入了现代的烹调方法，吃起来既有青春的活力，又保持了传统的味道。
以上是小编为大家介绍的不可错过的南京特色小吃，南京烤鸭、糖葫芦、双皮奶、板鸭粥都有各自独特的风味，逛完南京的美景名胜之后，不妨品尝一下这些美食，相信一定可以让您口感大开，说不定还会成为您入南京必尝的美食之一呢！
