滨州美食在山东省可谓是一个小著名气的代表，多彩的菜品和怪异的烹饪方式深受游客和当地人的喜欢。下面为人人先容滨州最有特色的三款美食
葱油凉面
滨州葱油凉面是山东东部区域最著名的小吃之一，它的制作十分考究，最具特色的是加入了辣椒油，食用时拌上适量的酱油和醋、蒜泥、芝麻酱等佐料，口感辛香爽口。整碗凉面软硬适中，配上爽口葱丝和滋补鸭蛋、豆皮等，食欲大开。最重要的是，这道美食价钱亲民，人均不到20元。
油泼扯面
油泼扯面是滨州的另一道经典美食。将扯面下入滚水中，不久便能煮熟捞起，加入麻油、辣椒等一系列调料，配以种种蔬菜及豆腐等，香辣爽口令人流连忘返。尤其是其热情和着实的价钱，招揽了无数吃货。
红糖糕
红糖糕是滨州传统美食之一。其主要质料是糯米粉以及有机的红糖，口感软糯香甜，吃起来具有很浓郁的东方风味。而且，红糖糕的质地细腻，和颠簸的形状也十分吸引人的眼球。天天早上、黄昏，在陌头巷尾四处都能望见人们在购置和品尝这款美食。
