奥尔良烤翅是美国路易斯安那州的一道著名菜品,其名字来源于当地的奥尔良市。这道菜品口味独特,热辣可口,深受美国人喜爱。想要在家也能品尝到美味的奥尔良烤翅吗?不妨试试自制奥尔良烤翅腌料吧!
以下是自制奥尔良烤翅腌料的食材清单:
- 1汤匙辣椒粉
- 1汤匙蒜粉
- 1茶匙洋葱粉
- 1茶匙芹菜粉
- 1茶匙欧芹粉
- 1茶匙百里香粉
- 1/2茶匙黑胡椒粉
- 1/2茶匙白胡椒粉
- 1/2茶匙迷迭香粉
- 1/2茶匙孜然粉
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙丁香粉
- 1/4茶匙八角粉
- 适量盐
- 适量食用油
将以上所有材料混合均匀即可制作完成。
接下来就是如何使用这个自制的奥尔良烤翅腌料了。首先将鸡翅或鸡翅中剁成小块,然后加入适量的自制腌料进行腌制。将腌制好的鸡翅放入烤箱中,烤制20-25分钟,直至表面呈金黄色即可。
外脆里嫩的奥尔良烤翅搭配自制的腌料,口感十足!