有机茶是指以无公害、无污染、无化学合成肥料、无农药、无罕见重金属对象的茶叶，不添加任何化学物质，以自然生态平衡理论作为指导，食品安全和生态环境与政治、经济、文化和社会的协调发展为发展导向而生产的茶叶。
相信很多喝茶的朋友都知道“散茶”，然而这种“散茶”逐渐产生的一些问题也让很多人开始重新思考茶叶的品质问题。与传统的种茶方式相比，有机茶在生产过程中要经过严格的筛选和管理，确保茶叶的品质和工艺品质得到严格的保护。正因为如此，相较于传统茶叶而言，有机茶的精品质量更为上乘，口感、香气和色泽也呈现出更为柔和、具有丰富层次感和浓郁调性的优良特点。
有机茶生产的成功体现了一种全新的茶叶生产流程，倡导人与自然和谐相处，让茶叶获得独特的口感与品质。有机茶的出现，使人们的茶道之路更为丰富多彩，也为中国绿色食品的崛起提供了有力的支持。
在当今这个吃着安全食品长大的时代，身体健康日益得到人们的关注和重视。而有机茶的出现，既使我们对品质有了更多的期待，同时也为我们的健康增添了一份保障。
