松仁玉米是夏季餐桌上颜值与口感俱佳的食材之一,味道鲜美,也有很高的营养价值,特别适合家庭美食。下面介绍一道松仁玉米家常美食做法,美味又养生。
松仁玉米炒青豆
松仁玉米和青豆是相当搭配的。将青豆焯水后捞出,松仁和玉米放在平底锅内小火煸炒,加入少量盐,出锅撒上一些黑胡椒,颗粒分明,如果喜欢香辣味可以适量加入辣椒粉。
蒜蓉松仁玉米粥
将松仁和玉米放在锅内轻轻煮一下,捞出备用。将大米泡发后用文火煮成粥,加入适量的蒜蓉、松仁和玉米,煮开后加入少量盐和鸡精,出锅前可以加入一些葱花、香菜碎进行点缀。
松仁玉米鸡蛋羹
将鸡蛋打散,静置待用。将松仁和玉米混合后用平底锅小火煸炒,加少量盐调味后加入蛋液,轻轻翻炒,待蛋液凝结即可出锅。