蛋卷的做法(蛋卷的做法详解)

蛋卷是一道美味可口的传统小吃，制作简单，口感香脆。下面为大家介绍蛋卷的制作步骤。

材料：

• 鸡蛋3个
• 面粉100克
• 白糖20克
• 牛奶50毫升
• 色拉油适量

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入面粉、白糖和牛奶，搅拌均匀。
2. 锅中加适量色拉油，用中火加热。
3. 将面糊倒入鸡蛋液，搅拌均匀。
4. 将鸡蛋液倒入锅中，用小火煎熟至两面金黄。
5. 将蛋卷取出，沥干油份，待冷却后即可食用。

蛋卷制作简单，早餐或下午茶的首选零食。欢迎大家尝试制作！