石橄榄,又称“鸟橄榄”,是常见的高档装饰用石材,尤以产自中国山东省莱阳市的石橄榄最负盛名。石橄榄产自长白山完全火成岩带,经过数亿年的风化、侵蚀及地质运动后形成。石橄榄种类众多,最常见的有紫晶石橄榄和绿化石橄榄。
石橄榄的主要成分是辉石,经过研磨和抛光后,石橄榄的表面细腻光滑,具有硬度高、密度大、质地细腻等特点,因此被广泛用于高档建筑装饰,如墓碑、雕塑、地砖、台盆等等。
近年来,石橄榄的应用领域不断扩大,不仅用于建筑领域,还广泛应用于工艺品、家具、摆件等领域。石橄榄的美观大方,加之其耐久性强,越来越受到人们的喜爱。