想吃一份美味又营养的茶鸡蛋吗？赶紧来看这个食谱！

茶鸡蛋是一道家常小菜，味道美味又营养。今天，我来给大家分享一下我的茶鸡蛋的做法，希望大家喜欢。

所需食材：

• 鸡蛋6个
• 茶叶（建议选用红茶）
• 酱油
• 盐
• 水
• 大葱（可选）

做法：

1. 先将鸡蛋煮熟，皮剥掉备用。
2. 将煮好的鸡蛋在表面轻轻敲出裂纹。
3. 在锅中加入水、酱油、盐、茶叶，再加入已经裂开的鸡蛋，大火烧开后转中小火炖煮20分钟左右。
4. 将鸡蛋捞出，用冷水过一遍。
5. 将茶叶、大葱捞出盛入容器备用。
6. 将鸡蛋再次放入锅中，加入调好味的汁水，大火烧开后转小火再炖煮10-12分钟即可关火。

最后将茶叶和大葱铺在切好的茶鸡蛋上，美味可口的茶鸡蛋就做好了！