金银花怎么晒干的做法分享

金银花是夏季不可或缺的药材和调料，怎么样晒干才能保持营养成分呢？下面就跟小编一起来了解一下吧！

首先，要选择健康的金银花。新鲜、无虫咬或病斑的金银花是首选。采收后要迅速处理，除去叶子和杂质，洗净尘垢，滤除水分，让它变得干燥。

其次，我们可以考虑阳光法。将金银花摊放在遮光不透的纱布上，晒在干燥通风的地方，如屋内或在户外避免阳光直射等方式来晒干。

另外，我们可以使用电器设备对金银花进行晒干。即使用食品烘干机或者烤箱，来把含水分的金银花逐渐烤干。烤干时控制温度在50-60℃，时间视金银花含水量而定，通常在3-4小时左右。

晾干后就可以保存了，切忌潮湿。干燥金银花可以放置在干燥、通风处或使用密封储存。

怎么样晒干金银花，您明白了吗？现在，已经拥有晒干金银花的技巧，就可以轻松将金银花作为美味的菜肴或药材了。