大虾作为一道受欢迎的美食,在中国菜肴中有着重要的地位。今天就来分享一道简单又好吃的大虾做法,让您在家也能品尝到鲜美的大虾!
材料:
- 新鲜大虾500克
- 葱姜蒜适量
- 调料:盐、胡椒粉、生抽、料酒
步骤:
- 大虾洗净去掉虾线备用。
- 锅中烧热水,放入大量盐和料酒,将大虾焯水,煮熟后捞出备用。
- 锅中烧热,加入适量油,放入葱姜蒜炒香,将大虾放入翻炒均匀。
- 加入盐、胡椒粉、生抽调味,翻炒均匀。
- 炒至大虾充分入味后,关火出锅即可。
这道大虾做法简单易学,不但颜值高,而且味道鲜美,肉质鲜嫩多汁。可单独食用,也可作为菜肴的配料,非常适合家庭聚餐或招待朋友。快来试试吧!