獐子岛,隶属于大冀集团旗下的子公司,是一家集海上养殖、水产品加工、跨国贸易、物流配送为一体的大型综合性水产企业。公司引进、消化、吸收现代化养殖技术,着力开发滨海渔业,积极推进集团跨国经营,始终坚持“诚信务实、合作共赢”的企业精神。下面就为您详细分析一下獐子岛的多管齐下确保产品质量的方法。
一、建设现代化养殖基地。獐子岛在自建滨海养殖基地的时候,按照国际标准设计建设,主动引进先进养殖设备,并投入巨资购买世界先进的养殖技术,并拥有完整的HACCP食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系。
二、加强水产养殖管理。獐子岛保障产品质量的核心在于水产的养殖管理。公司不断提高自身技术水平,承担了大量科技攻关项目和科技工作,不断优化养殖环境,并配合政府对养殖技术和养殖质量进行监察以确保在企业生产经营过程中不出现质量安全问题。
三、加强检测,确保产品安全。獐子岛把检测服务作为产品质量控制的关键环节,加强产品出库检测环节,建立全生产过程的监督抽检制度,并派专人跟踪检查。同时,公司配合食品药品监督管理部门及检验检疫部门建立检测服务平台,及时发布产品信息。
总而言之,獐子岛在水产养殖和产品质量管理方面下了大力气,注重技术研发、技术输出和品牌营销构建等多方面,使得产品在市场上备受欢迎。