生菜作为一种常见的蔬菜，味道清爽，营养丰富。但是有些人可能觉得生菜的味道单一无趣，不知道如何做才能让它更好吃。下面就为大家介绍几种简单又美味的生菜做法。
1. 清炒生菜
清炒生菜是最简单常见的做法，将生菜洗净后切成段，用油炒至变色，加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。
2. 生菜沙拉
将生菜洗净切片，加入切成小块的番茄、黄瓜、胡萝卜等蔬菜，撒上适量的盐、胡椒粉和橄榄油，拌匀即可享用清爽的生菜沙拉。
3. 烤生菜
将生菜叶子刷上橄榄油，放在烤箱中烤制几分钟，直到叶子变脆。可以用作饼干或者配菜，口感更加独特。
4. 生菜包饭
将生菜叶子洗净拭干，将米饭和所喜欢的配料（如鸡肉、虾仁、酱牛肉等）放在生菜叶子上，卷起来即可品尝美味的生菜包饭。