养生粥是一款以粮食为主材制作成的半流质或稀糊状的食品,其以熬制时间长、口感醇厚、富含营养成分而著称。不同的材料能制作出不同风味的养生粥,其中一些被周围一些人喜欢的养生粥有:红豆养生粥、薏米养生粥、玉米粥、南瓜粥、小米粥等。
下面一起来学习十款美味健康的养生粥的做法吧!
1.桂圆红枣养生粥
材料:桂圆肉15克,红枣20克,黄米30克,冰糖适量。
做法:
1)黄米淘洗干净后,加入适量清水浸泡约30分钟,红枣去核待用。
2)将黄米和红枣放入锅内,加入适量的清水,先用大火将水烧沸,再用小火熬煮约40分钟。
3)将桂圆肉加入锅中,继续熬煮20分钟左右即可。
4)最后加入适量的冰糖调味即可。
2.小米南瓜养生粥
材料:南瓜适量,小米150克,红糖适量。
做法:
1)南瓜去皮,切块,小米淘洗干净。
2)将南瓜放入锅中,加适量的清水,大火烧开后转小火,煮约10分钟。
3)加入小米,继续熬煮至粥浓稠即可。
4)最后加入适量红糖,调味即可食用。
3.薏米养生粥
材料:薏米100克,糯米50克,冰糖适量。
做法:
1)将薏米、糯米淘洗干净
2)加入适量的清水,开大火煮开后改用小火慢慢煮。
3)熬煮到粥变成半流质状,加入冰糖。
4)再次熬煮至冰糖融化后即可食用。
4.莲子百合养生粥
材料:莲子40克,百合40克,粳米50克。
做法:
1)将莲子、百合淘洗干净,粳米淘洗干净沥干。
2)将粳米加入锅中,加入适量的清水,煮至八成熟。
3)然后将百合,莲子加入锅中,小火继续熬煮至粥变稠。
4)加入适量的冰糖即可食用。
5.酸枣仁养生粥
材料:酸枣仁、稻米50克,葡萄干10克。
做法:
1)酸枣仁,稻米淘洗干净。
2)加清水,大火将其煮沸,然后小火慢慢熬煮成粥。
3)加入适量的葡萄干,调味即可食用。
6.糙米绿豆养生粥
材料:糙米40克,绿豆20克,红枣和莲子各适量,冰糖适量。
做法:
1)糙米,绿豆淘洗干净且泡5小时以上。
2)加入适量清水,开大火煮开后改用小火慢慢熬煮。
3)将红枣,莲子加入锅中,继续熬煮至粥浓稠。
4)加入适量的冰糖。
5)最后熬制20分钟即可食用。
7.芝麻黑米养生粥
材料:芝麻、黑米各50克,枸杞适量,冰糖适量。
做法:
1)芝麻,黑米淘洗干净,然后加入适量的清水,浸泡两小时以上。
2)将芝麻,黑米过筛后,加适量的清水,放入炖锅中煮制。
3)待汤色呈现黑中带红时,将枸杞加入锅中。
4)再加入适量冰糖,继续熬煮至稠糊状即可食用。
8.红豆养生粥
材料:红小豆100克,小米50克,冰糖适量。
做法:
1)红小豆,小米淘洗干净,然后加适量的清水,煮至八成熟。
2)加入冰糖,然后继续煮熟即可食用。
9.燕麦西米养生粥
材料:燕麦片30克,西米60克,冰糖适量。
做法:
1)将燕麦片,西米淘洗干净,分别用清水泡2小时以上。
2)将燕麦片煮软,加入适量的清水,再加入泡软了的西米,用小火慢慢熬煮至熟烂。
3)加入适量冰糖。
4)再次加热数分钟,调匀后可食用。
10.黑米燕麦养生粥
材料:黑米50克,燕麦20克,莲子适量,枸杞适量,冰糖适量。
做法:
1)将黑米,燕麦淘洗干净,过筛后加清水浸泡3小时。
2)加入莲子,枸杞等材料,加适量清水,煮开后用小火熬煮至粘稠即可。
3)加入适量的冰糖即可食用。