对于爱吃甜品的人来说,紫薯饼肯定不会陌生。作为一款传统的甜点,紫薯饼已经深入人心。随着时代的发展,紫薯饼也越来越受到年轻人的喜爱。不仅美味可口,还有着良好的口感和健康价值,更是受到了消费者的追捧。
美味的紫薯饼是怎样制作的呢?通常是在糯米粉中加入热水,搅拌均匀,再加入黑糖,捏成球状,放入煮好的紫薯馅制成饼状,表面再裹上一层糯米粉,煎熟。煎至金黄,有一点焦香味儿,令人垂涎三尺,这也是紫薯饼特别的地方。
值得一提的是,紫薯饼不仅口感饱满,而且营养价值也十分高。紫薯富含多糖体、蛋白质和不饱和脂肪酸等多种有益成分,有助于提高免疫力,滋润肌肤等多种作用。所以不仅长辈们喜欢,年轻人们也非常喜欢紫薯饼。
不过,紫薯饼虽然美味,但过量食用对身体还是有不好的影响的。吃一两个当做甜点还是可以的,但是不要过度食用哦!
总之,如果你还没有尝过这款美食,快来试一试吧!它不仅口感超棒,而且还有着丰富的营养价值,绝对让你爱不释手。