地瓜饼是一款很受广大朋友们喜爱的小吃,无论是小孩还是大人都爱它,尤其是在冷冷的冬天,一份热腾腾的地瓜饼,暖胃又暖心,何乐而不为呢?
那么,今天我们就来教大家如何做一份美味的地瓜饼吧!
材料:
- 地瓜500克
- 面粉250克
- 糖100克
- 油适量
制作步骤:
- 将地瓜洗净削皮放入锅中煮熟,然后捣成泥状,去掉水分
- 将糖和面粉混合加入地瓜泥中,搅拌均匀(注意不要加水)
- 将面糊揉成小球状,放入平底锅中。
- 摊成饼状,小火煎,两面煎黄即可。
- 放凉后,洒上白糖即可享用。
以上就是地瓜饼的做法了,是不是很简单呢?大家可以按照以上步骤来一试哦,祝大家做菜成功!