甘薯(甘薯或将成为下一个超级食品)

甘薯，又叫红薯，是一种营养丰富，口感温馨的食物。相信大家对它并不陌生。近年来，由于其营养丰富、易保存、适应不同环境、易种植等优点，它被视为下一个超级食品。据相关机构预测，到2020年，全球甘薯的产量将达到1.2亿吨，成为除生米、小麦之外的世界第三大粮食！

甘薯虽然起源于南美洲，但是在我国已经有悠久的种植历史。相比其他地区，我国的甘薯产量和品质更加出色。长期以来，甘薯被广泛用于食品加工、动物饲料、纺织原料等方面。

除了美味可口的口感和广泛的用途，甘薯也有着其他种类食物无法比拟的优点：它富含淀粉、膳食纤维、β胡萝卜素、维生素C等多种营养物质，被称为“地下营养库”。

相信未来的甘薯市场将会更加广大。无论是烤着吃，还是煮着吃，都非常美味。在快节奏的工作生活中，无论是对健康还是口感的追求，甘薯都是不二选择。