鹦鹉厨房是一条致力于还原家庭味道的微博账号。在这里,你可以学到各种中式家常菜的制作方法,更可以看到一些珍稀的家谱菜传承。
鹦鹉厨房强调适量的调味,不偏重口味的激烈化,而是通过食材的组合和火候的掌握,让家常菜依然美味可口,却又让人感受到一份温馨。
除了经典的传统家常菜,鹦鹉厨房也经常推出一些改良版的菜肴,通过注入新的元素,让菜品更具有吸引力。比如,最近鹦鹉厨房就推出了一份花甲炒青豆的食谱,颜值和口感俱佳,受到了不少网友的好评。
最特别的是,鹦鹉厨房不遗余力地传承中华美食文化,不论是不常见的菜系还是罕见的食材,鹦鹉厨房都会进行探索和尝试,为大家带来更多元化的美食体验。