展文莲,俗称红枫叶莲,学名为燕子掌属的水波莲科,属于水生二年生草本植物。首次发现于江苏海安,如今已经被广泛栽培,甚至流向了国外。
展文莲在盛夏时节开花,其花茎能长达一米之长。花色娇艳,花形婀娜多姿,花瓣呈火焰状,闪着猩红的光芒,向阳而开。半花形式,各种色彩丰富,如红、黄、绿、紫、白等。它独特的花形、花色、花香和良好的观赏价值,让越来越多的人爱上了她。
展文莲不仅仅是一种美丽的水生植物,还具有一定的药用价值。早在隋朝,它就被列为宫廷贡品。展文莲整株都是宝,花蕾、花卉甚至根都可以入药。因其极其罕见,于国外被称为“中国红枫叶莲”。