著名的普洱茶与龙井茶,曾经在天下的茶叶市场上占有了绝对主导职位。然则,日照绿茶以其怪异的风味、醇厚的香气,逐渐在海内市场上崭露头角,受到越来越多消耗者喜欢。
日照绿茶是中国国家地理标志产物,因产地在山东省日照市而得名。它以怪异的制作工艺而著名于世。在制作历程中,只接纳茂密的山地叶良资养分厚实的新芽和一叶,不添加任何其他因素。
在制作历程中,接纳传统的42道工艺,每一道工艺都要求异常严酷,完全手工操作,极具耐心和艺术性。这些全心的制作工艺使得每一片日照绿茶都具有怪异的形态、色彩、香味和滋味。
日照绿茶形状扁平挺直,在热水的渲泡下,叶片逐步睁开,茶汤酿成碧绿色,充满清新的香气,滋味甘醇绵长,具有清热解毒、利尿消肿、提神醒脑的功效。