如何在家用花胶煲汤，轻松为身体补充营养

想要身体健康，营养补给必不可少。而花胶正是一款非常好的营养食材，据说具有补肾，润燥，滋阴等功效，一直以来深受广大消费者的欢迎。

虽说花胶是非常好的食材，但是在烹调方面还是有许多需要注意的地方。今天我们就来详细讲解如何用花胶去制作一款暖胃美味的花胶煲汤。

所需材料：

• 花胶 1张
• 排骨 适量
• 干贝 适量
• 枸杞 适量
• 姜片 适量
• 水 适量

制作方法：

1. 首先将花胶放进清水中泡发。

2. 排骨放进锅里焯水，放入姜片焯水便可去腥味。

3. 将焯水后的排骨加入新的清水中，再加入泡发后的花胶、干贝、枸杞以及姜片，用大火煮沸，撇去浮沫。

4. 转小火煲2小时左右即可，煮的时间越长味道越浓郁。

5. 最后，根据自己口味适当加入盐等调味品即可。

这样一道营养美味的花胶煲汤就做好了。不仅口感鲜美，而且还能够补充营养，是果友们不可多得的美味佳肴。