多宝鱼是一种常见的海鱼，肉质鲜美。它的味道鲜美，肉质细嫩，适合各种烹调方法。其中清蒸是最受欢迎的烹调方式之一。下面介绍一下多宝鱼清蒸的做法，教你如何做出一道美味健康的清蒸多宝鱼。
多宝鱼清蒸的做法：
- 材料：多宝鱼一条、葱姜蒜适量、盐、生抽适量、料酒适量、清水适量、味精少许、香油适量
- 将多宝鱼清洗干净，掏出内脏，用刀在两面各切几个口，使鱼可以熟透。
- 将鱼放在碗里，撒上盐、生抽、料酒和葱、姜、蒜末拌匀。
- 锅中放适量的清水，开锅后把拌好的鱼放入蒸锅中，蒸10分钟左右，出锅前撒上味精和香油即可。
多宝鱼清蒸的做法简单易学，清蒸后的多宝鱼鲜嫩软滑，入口即化，别有一番滋味。清蒸多宝鱼不含油腻，富含营养，适合各个年龄层的人群，是一道营养美味的家常菜。
