大黑拾，是一种中国传统食品，主要以黑豆和黑米为主要原料，并添加少量糯米、红枣、桂花、龙眼等辅助原料，制作一个吃上去既有甜味，又让人有健康的绿色食品。
大黑拾，源于浙江山区，也叫“水糯米”，是家家户户过年的点心之一。大黑拾含有丰富的营养成分，如：维生素B，维生素E，蛋白质，钙，磷等。有助于预防心脑血管疾病，提高抗氧化能力，消除体内自由基。
除了它所蕴藏的多种维生素和营养成分，大黑拾还具有许多美容养颜的特点。黑米有润肤美容之效，有益于防止色斑形成，对于有雀斑、皮肤不白、肤迹多的人群，均有很好的调理效果。
