煮鸡蛋的方式及营养价值

煮鸡蛋是一种常见的烹饪方式，也是人们常吃的食物之一。煮鸡蛋的方式有许多种，足够的水、适当的时间和火候掌握都是要害。下面我们来先容一下若何煮鸡蛋及其营养价值。

煮鸡蛋的方式

1. 准备一个适量的水壶，将水煮沸。对于冷藏的鸡蛋，最好将其提前取出回到室温。

2. 将鸡蛋放入开水里，可以加入一些食盐，有助于煮蛋完整度。

3. 凭证个生齿胃和喜欢，可以选择煮的时间，例如：软、半熟、全熟。软煮蛋一样平常为4-6分钟，半熟蛋为6-8分钟，全熟蛋为8-10分钟。

煮鸡蛋的营养价值

鸡蛋是一种营养厚实的食物，每100克鸡蛋含有13克的卵白质、11克的脂肪、0.7克的碳水化合物，还富含维生素A、维生素B2、维生素E和矿物质铁、钙等。

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