豆包是一款非常适合早餐的点心,不仅营养丰富,而且口感独特。接下来,小编就为大家介绍一下如何制作豆包。
材料:高筋面粉200克、水80克、红小豆适量、白糖适量、黄油适量
1. 将红小豆浸泡过夜,第二天蒸熟搅成泥状,加入适量白糖搅拌均匀备用。
2. 高粉筛入盆中,加入水揉成光滑的面团,放置醒发30分钟。
3. 将面团擀成一厘米厚的大片,将红豆泥铺在面皮上,平均铺开。
4. 将面皮捲起,切成小段,用手轻压成扁圆形。
5. 烤盘铺好烤纸,放入豆包,每个豆包上面刷上适量黄油。
6. 将豆包放入烤箱中,用180度预热好的烤箱中烤10分钟左右,烤至表面金黄即可取出。
7. 将烤好的豆包取出,晾凉即可。
制作好的豆包外皮松软,内馅豆香味浓,非常适合早餐时食用,提供给身体丰富的营养和能量。大家赶快动手试试吧!