提拉米苏是一道意大利经典的甜点,但在我们这老少皆宜。想必大家都曾吃过或听说过提拉米苏这道甜点,小编今天要分享的是自制提拉米苏的超级简单做法,让大家在家也可以尝到美味的提拉米苏。
材料:
- 马斯卡波尼芝士 250g
- 淡奶油 250g
- 挤装饼干 300g
- 鲜牛奶 1杯
- 糖 1/4杯
- 速溶咖啡 2勺
- 朗姆酒 1/4杯
步骤:
- 1.将芝士放到大碗中搅拌均匀,加入巧克力粉、糖和淡奶油,搅拌至浓稠成形。
- 2.将鲜奶倒入碗中,加入速溶咖啡和朗姆酒,拌均匀。
- 3.将挤装饼干放入调好的咖啡液中,按自己喜欢的大小截断。
- 4.取一个容器或模具,将挤装饼干铺在底部。
- 5.将一半的芝士奶油涂在饼干上,再放一个饼干层。
- 6.继续涂上一半的芝士奶油,再放一层饼干,然后涂上剩下的芝士奶油。
- 7.将提拉米苏放入冰箱,静置2小时即可。