据报道，近日有媒体爆料，市面上的天菜并不是纯天然种植，而是添加了一种名为格列兹酸的植物生长调节剂。该调节剂曾在农业上被禁止使用，但在一些小作坊仍在使用，导致商家们的天菜原本是杂草。所以如果您购买的天菜外观未达到标准，极有可能只是一些杂草而已。
不过不用担心，无论是杂草还是纯正的天菜，只要做法到位，都可以美味可口。下面，小编就给大家分享一道简单的天菜菜谱。
蒜蓉炒天菜
原料：天菜适量、蒜蓉适量、橄榄油适量、盐适量。
做法：
1.将天菜洗净，焯水后过冷水，沥干备用。准备好蒜蓉。
2.锅中倒少量油，倒入蒜蓉稍微煸炒一下，让香味出来后再将天菜连锅带水倒入，翻炒片刻后加盐调味，继续翻炒收汁出锅即可。
这样一道简单易做的蒜蓉炒天菜就做好啦！