夏日送清凉之石钟山记

热得要命的夏天，怎能不想寻找清凉？如果你曾在青岛，那么必定对石钟山记有印象，它多年来一直以浆水面著称，深受顾客的喜爱。现在，让我们一起来感受这个品牌背后的故事。

石钟山记创办于1956年，由老板高秉林亲自掌勺，自创配方，以“精于制浆水，择于辅料”为经营理念。凭借浓郁的老厨艺术香和上好的面粉，石钟山记迅速成为青岛最受欢迎的小吃之一。

值得一提的是，石钟山记的浆水面并非一成不变的，每个季节都有不同的浆水面，口感也各不相同，让人难以抗拒。

如今，石钟山记已有60多年的历史，但它的品牌影响力在当地却是无人能及，不仅是因为它一直秉持着传统制作工艺和高品质原材料，也与它对消费者的关心有关。在餐品外卖全面兴起的今天，石钟山记也积极打造线上商城和外卖平台，以便让更多的人品尝到这一老青岛的味道。

不论是冬天的腊烧肉，还是夏天的浆水面，都能在石钟山记找到它最原汁原味的味道。来到青岛，一定不要错过这道地道的美食哦！