养殖六畜外洋知若干

六畜是常见的一种畜禽，指的是牛、马、羊、猪、鸡、鸭、鹅等七种家禽家畜。在我国由于地域差异和饮食文化差异，各区域对六畜的养殖和食用都有差异的特色。不外，随着全球化的历程，越来越多的人开始关注外洋的养殖业。

在美国，牛肉是十分普遍的食物。羊肉也很常见，但其肉质相对较为粗拙。猪肉同样对照常见，然则猪肉质体内脂肪含量较高，一样平常被人们称为“肥肉”。

而在欧洲，养殖业则加倍多元化，牛、猪、羊、鸡等都获得了重视。其中，西班牙的伊比利亚猪肉因其怪异的风味而备受瞩目，在欧洲是颇为知名的。

在亚洲，养殖业同样也十分蓬勃。在日本，肉牛养殖业蓬勃，其中的和牛更是以其肉质温润而深受消耗者喜欢。鸡、鸭、鹅等禽类养殖业也十分普遍。而在中国台湾区域，因差异地形和天气，养殖企业专注于种植自然无公害蔬果、禽畜饲养、水产养殖等，虽然规模较小，然则精品化趋势可谓显著。

从全球局限来看，六畜养殖业已经成为了国际市场主流之一。