必须爱上的大米粥 - 你不知道的小秘密

大米粥又叫稀饭、粥等，外观液体状态，内有白米颗粒，已经成为了我们中国人生活中不可或缺的一部分。健康的大米粥可以帮助我们有更好的身体素质，情绪调节和身心健康等功能。今天我们就来简单聊聊大米粥的由来，做法和别样美味的做法。

大米粥的历史已经有上千年的历史，是我们中国了古代的主食之一，不仅便宜而且不用太多的配备就可以生产出来。除此之外，到了南北朝之后，百姓为了省钱用大米和水制作粥，逐渐发展成为一种特色的食品。在东汉之前，还曾经有民间为了保证夫妇幸福，会在婚礼上让新郎在新娘脸颊上抹些大米粥，寓意是：夫妻一生和和美美，幸福美满。

大米粥的做法也非常的简单，只需要准备好大米和清水就可以熬制出一锅香气醇厚的粥。除了大米和水我们也可以根据自己的喜好添加一些配料，例如：红枣，莲子，桂圆等等，由此制作出不同口味的大米粥。以至于现如今，大米粥成为了人们早餐，宵夜的不二之选。同时，根据自己的口味添加不同的调料，大米粥也可以使用作为多种食品的制法之一，例如：煮成稠糊状，做成馄饨馅，香肠内等等。只要我们灵活运用，大米粥普普通通之中也能带给我们不一样的感觉哦！