指天椒：一味之下消防难防，却能消除毒素！

指天椒，别名龙爪椒、子弹椒、翅斧椒等，是广东省的特色香辣椒，以其巨大的辣味与口感著称，是一道非常受欢迎的菜品。

指天椒具有清热解毒、开胃健脾、消食化积等功效。在家庭烹饪中，指天椒经常用于制作口感鲜美的菜肴。然而指天椒还有一个特殊的用途，它被消防员称为“消防温暖剂”。

当火灾发生后，消防队员会在进入火场之前先咀嚼一块指天椒，因为指天椒能够刺激唾液腺分泌，利于消防员在进入火场前保护口、鼻，有效缓解烟气侵袭所产生的不适感。此外，指天椒所含的辣椒素可以起到消除空气中有毒物质的作用，因此可以保证吸入空气的消防员不受空气污染的伤害。

指天椒的药用价值和食用价值是一样重要的，既可以满足人们的味蕾需求，还可以为社会作出贡献。