高宝利：从阳澄湖到世界，打造中国对外“生态文化”名片

高宝利，苏州阳澄湖大闸蟹的创始人。从一个务农的普通农民，到如今的“阳澄湖大闸蟹之父”，高宝利的创业故事走遍了大江南北。

“之所以创业，是因为偶然的机会做到了大闸蟹的加工技术，看到了商机。”高宝利坦言。然而，从采蟹、养蟹，到加工、打包，再到市场推广，每个环节都是从零开始学习。

经过多年的发展，高宝利的公司成为全国规模较大的苏北县级企业之一，产品远销境外，成为生态文化在对外交往中的新名片，甚至还吸引了外国元首前来考察。

如今，高宝利早已不满足于阳澄湖大闸蟹的生产和销售。他将目光瞄准了全球市场，致力于将“阳澄湖大闸蟹文化”推向世界，让世界认识中国自然、生态的一面，推广中国生态文化的独特魅力。