京酱肉丝怎么做？快来学习！

京酱肉丝是一道让人欲罢不能的美食，它既是一道传统的古老美食，又是现代快捷餐饮的代表，深受人们的喜欢。今天，我们来学习一下若何制作鲜味的京酱肉丝。

步骤一：准备质料

500克猪里脊肉、1个甜面酱、1个料酒、1个生抽、适量的葱姜蒜、适量的糖、适量的盐、适量的醋、适量的淀粉、适量的花生油。

步骤二：肉片、腌制

将肉切成丝状，放入调料盆中加入生抽、料酒、葱姜蒜末、淀粉拌匀，腌制20分钟。

步骤三：炒制

将腌制好的肉在热锅中煸炒至变色，加入甜面酱、适量的糖、盐、适量的醋继续翻炒，炒匀后即可出锅。

一道鲜味的京酱肉丝就完成啦！赶忙下手试试吧！