空气炸锅，不仅是烹饪好帮手，而且时下非常流行的健康厨电。作为一种新型的烹调方式，具备不用加油炸出金黄酥脆的口感，并且操作简单，您还可以自行烹饪各种美味菜肴，下面就来分享一些空气炸锅食谱吧。
1. 空气炸锅鸡腿
食材：
- 鸡腿2根
- 酱油、盐、胡椒粉、蜂蜜、生姜、蒜末适量
做法：
- 鸡腿切两刀，细心用刀尖在鸡腿上面划几刀，能让调料更容易入味，并可以让鸡腿烤制出来更香更嫩。加入几片姜，适量盐，胡椒粉，酱油，搅拌均匀腌制30分钟。
- 预热空气炸锅，把腌好的鸡腿放入空气炸锅，设定200度烤制20-25分钟即可。倒入蜂蜜，翻炒均匀，撒上适量蒜末即可食用。
2. 空气炸锅蔬菜卷
食材：
- 胡萝卜、芹菜、紫菜、日式面皮各适量
- 日式酱油、麻酱、蒜泥、姜末等适合调料
做法：
- 芹菜、胡萝卜切成小细条，紫菜泡水充分去掉盐，日式面皮用热水泡软后，沥干。
- 将准备好的蔬菜在一起放在面皮上，卷起来。将蒜末、姜末、麻酱、酱油调好，蘸着酱汁食用，清香健康美味。
3. 空气炸锅炸鱼块
食材：
- 鲜鱼肉块、面包糠、淀粉、鸡蛋、油适量
做法：
- 鱼肉切好备用，淀粉加水调匀，裹上鱼肉块。
- 面包糠中加入适量盐、胡椒粉后搅拌均匀。鸡蛋打散后蘸上鱼肉块，然后再把蘸好鸡蛋液的鱼块滚上面包糠。
- 预热空气炸锅，约180度，在烤盘上刷一点油，放入已经蘸好的鱼块。烤8-10分钟，翻面再烤8-10分钟即可食用。
以上就是三款简单又健康的空气炸锅食谱，还有很多不同美食等你尝试，不想用空气炸锅做油炸食品，却想享受油炸美食的味道，那就快准备空气炸锅，尝试健康又美味的餐点吧！
