红枣银耳汤是一道非常受欢迎的美食,不仅味道鲜美,而且具有滋补养生的功效。下面就给大家分享一下制作红枣银耳汤的做法。
所需材料:
- 红枣 100克
- 银耳 30克
- 冰糖 适量
- 水 适量
做法步骤:
- 将红枣洗净,去核,备用。
- 将银耳用清水泡软,洗净沥干水分,撕成小朵备用。
- 将银耳放入锅中,加入适量的水,用中火煮沸,然后转小火炖煮30分钟。
- 炖煮期间,将红枣加入锅中,继续小火炖煮15分钟。
- 待炖煮结束后,加入适量的冰糖调味即可。
美味的红枣银耳汤就制作完成啦!这道汤水鲜甜可口,银耳口感滑嫩,红枣则增加了甜味和营养,非常适合作为冬季滋补养生的美食。