西兰花是很多人都喜欢吃的一种蔬菜，有的人用它来制作沙拉，有的人拿它做炒菜，但究竟怎样的做法才能让西兰花既好吃又容易上手呢？下面小编就和大家分享一道非常简单的西兰花做法，不论是初学者还是经验丰富的厨师们都能轻松上手哦！
首先，准备好所需要的食材，包括西兰花、蒜末、盐和生抽。然后将西兰花焯水，焯水时间大概为1分钟左右。
接着，在锅中放入适量的油，放入蒜末翻炒，炒出香味后放入焯好水的西兰花，继续翻炒几下。
最后，加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，等到西兰花变软变熟即可。
这样，一道美味的西兰花就做好啦！小编再提醒大家，在煮西兰花的时候一定要短时间焯水，这可以保持其口感和营养成分，让吃起来更加Q嫩可口哦！