法国以她独特、精美的香水花而闻名于世界。从苏伊士到普罗旺斯，法国的香水产地遍布全国，每一个产地都有着自己的经典花朵。
要探秘法国香水花，不妨从南部的普罗旺斯开始。这里气候温暖，色彩斑斓，产出了许多芬芳的香水花。普罗旺斯的经典花朵当属薰衣草，浩瀚的薰衣草田绵延数公里，静待夏天繁花似锦。此外，普罗旺斯还有玫瑰、迷迭香、鼠尾草等花种，每一种花都散发出各自不同的芳香。
从普罗旺斯往北，来到西蒙斯，这里的野玫瑰又称野蔷薇，是法国的另一种经典香水花。野玫瑰花期长达两个月，开满整个山坡。而当地的香水厂家们则将野玫瑰加入到特殊的提取方法中，生产出了香味浓郁的玫瑰花水和精油。
除了普罗旺斯和西蒙斯，法国还有其他著名的香水产地，如格拉斯的茉莉花、卡尔卡松的依兰花，每一个地方都有着浓浓的历史和文化底蕴。
