十分钟学会干煸豆角的做法，外皮酥脆，豆香十足！

干煸豆角是经典的川菜之一，也是餐桌上不可缺少的下饭菜。外皮金黄酥脆，里面豆香扑鼻，格外开胃。现在，让我们一起来学会十分钟拿下干煸豆角的做法吧！

所需食材：

• 新鲜豆角 200g
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 葱姜蒜 适量
• 干辣椒 适量（可选）

做法步骤：

1. 将豆角洗净去蒂，切成长条状。
2. 放入蒸锅中，蒸熟后取出晾凉备用。
3. 热锅冷油，放入蒜末、姜末、葱花、干辣椒爆香。
4. 放入豆角，翻炒均匀。
5. 出锅前放入适量盐，翻炒均匀即可。