咪唑乙烟酸，俗称维生素PP，是人体必须的一种营养素。它对于预防和治疗脚气病和皮肤病、改善循环系统、降低胆固醇、增强免疫力等方面有重要作用。
脚气病是一种常见病，由于一些缘故原由导致机体内的咪唑核苷酸代谢障碍，引起咪唑类网络的穷困，从而引发疾病。 咪唑乙烟酸在机体内可以被转化为重要的辅酶NAD和NADP，将葡萄糖、脂肪、卵白质等营养物质剖析成能量。 强化摄入咪唑乙烟酸可以有用预防和治疗脚气病，而且还能减轻其他疾病引起的症状。
此外，咪唑乙烟酸还可以辅助降低胆固醇，增强免疫力，改善皮肤病和循环系统问题。尤其是对于血管缩短不良、晕厥、失眠、遗忘等症状，咪唑乙烟酸也具有一定的促进作用。
咪唑乙烟酸富含于如肝、肾、肺等动物器官和大豆、花生、瘦肉、菠菜、蘑菇、酵母等食物中。 正常情形下，只要合理饮食，即可满足身体对咪唑乙烟酸的需求。 对于患有脚气病或其他相关疾病的人群，可以适当增添咪唑乙烟酸的摄入量，与药物治疗相连系，以到达最佳效果。