怎么把芋头变成美味佳肴？

芋头是一种常见的蔬菜，它口感糯软，有着独特的香味。但是，很多人在烹制芋头时总是将其做成单调的糊状，这实在太可惜了。下面，小编为大家介绍几种芋头的做法，让你的芋头变成美味佳肴。

芋头饼

芋头是很好的主料，可以轻松制成各种美食。比如，芋头饼就是很不错的选择。制作过程大致如下：将芋头捣成泥状，加入适量的糯米粉，搅拌均匀，揉成小球，再将小球压成薄饼，放进烤箱内烘焙，最后美味的芋头饼就做好了。

芋泥汤

汤料的调配是芋泥汤的关键，大家可以根据自己的口味来调配。首先将芋头泥加入清水，煮至芋泥软糯，再加入适量的盐、糖、鸡精等调料搅拌均匀。最后，淋上一勺香油，芋泥汤就做好了。

芋圆

芋圆是大家十分喜爱的一种点心，简单易操作。将芋头蒸熟后捣成泥，加入适量的糯米粉揉成圆球状，放入开水中煮熟，呈金黄色后捞出即可。芋圆沾上绵白糖，味道鲜美，口感滑嫩。