木瓜是一种营养价值丰富的水果，含有丰富的维生素C、胡萝卜素和多种矿物质。大家一般都是将木瓜当做水果来食用，但是你知道吗?木瓜的“生吃法”其实也很受欢迎，它们能为你带来大量好处。很多人生吃木瓜都有一种奇怪的恐惧，担心生吃木瓜会有寄生虫或者让肚子不舒服。今天我们就来教你木瓜生吃的正确做法，让你吃得健康又安心。
1、选择好的木瓜
首先，要选择既有口感也有营养的木瓜。分辨新鲜木瓜的方法：木瓜要有些沉重，外观观察是否有划痕、凹槽等。选择有一定大小的木瓜比较好，普通的中等大小也可以。
2、去皮去籽
生吃木瓜前，要用刀将木瓜的外皮去掉。然后用勺子舀出木瓜的籽，最好放在纸巾或者盘子里，因为有时候籽的胶质会滴落。如果不喜欢伤到手，可以戴上塑料手套。
3、配料要足
我们可以将木瓜切成块，和其他水果搭配一起食用。比如，可以配上草莓、蓝莓、蜜桃等，可以大大增加其口感和口味。
4、不要添加太多糖
如果觉得木瓜的口感不够甜，可以选择口感相似的水果来搭配，不要随便添加太多糖，以免营养流失，并可能让你的健康达成不良记录。
只要选择新鲜、去皮去籽后，热死性寄生虫就被压制或杀死了。没关系，木瓜生食实际上没有危险，而且还能帮助消化和保证肠道健康。