电饼铛是现代生活中必不可少的厨房小神器,异于传统炒锅的独特加热方式,让厨房变得更加简单方便。很多人可能只是会用电饼铛做热狗鸡蛋这种基础食物,其实它是可以做很多菜品的!
今天我们就为大家整理了一份电饼铛食谱大全,包括早餐、午餐、晚餐、甜点和小吃等各个品类,相信一定会给您带来不一样的厨房体验!同时,每个菜品都配上了详细的步骤和图片,让您轻松上手。快来试试吧!
早餐
1. 铜锅煮干鲜腊肉饼
这款肉饼在南方很常见,一份金黄香脆的肉饼加上一碗稠滑的粥,就是一份美味的早餐!而电饼铛的平底设计更适合制作哈密瓜饼,腌菜饼和薯饼!
2. 香蕉燕麦蛋饼
不仅简单易制作,同时燕麦和香蕉的对于肠胃的好处需要大家了解哦!
午餐
1. 鸡蛋炒饭
利用电饼铛可以快速做出一份美味的鸡蛋炒饭,而且不用像传统的炒锅一样,时刻需要守着,更方便,太实用了!
2. 香酥黄金虾
电饼铛做虾,这也太有创意了吧,还能调节温度和时间,它的原理是通电后镀铬板可以分布均匀温度,达到快速煎炸,而且不用加一滴油就可以把虾煮得金黄色酥脆喔!
晚餐
1. 煎牛排
电饼铛还能煎牛排?!没错,利用电饼铛的高温和独特的加热方式,可以让牛排保持柔嫩,同时也锁住原汁原味!
2. 火腿蘑菇蛋
这款菜品采用的是披萨的基础酱料,加上腿肉和脆口蘑菇的组合,再用慢煮技巧烘烤,味道鲜美,特别火爆喔!
甜点
1. 煎糖香蕉
香蕉放在电饼铛上快速翻面,浇入焦糖,再加上适量的鲜奶油,简洁汇聚了甜美的味道,而且健康方便!
2. 香甜可口的芝麻球
橙汁、虾仁、红枣等食材的混合,加入适量的开水,将面团蘸上黑白芝麻搓成小球放在电饼铛里即可,不仅口感丰富还非常美观。这款甜品肯定下饭!
小吃
1. 薯条
这一定是所有小伙伴们最喜欢的吧!利用电饼铛制作薯条,一锅炸,十分钟出锅,又香又脆的薯条就做好了!不用去餐厅,也可以欣赏到家庭版美食啦!
2. 鸡肉卷
将椒盐鸡胸肉卷成圆筒状,内馅加入洋葱和青椒丝,小火慢烤,6分钟左右就可以完成,太好吃了,超营养超有嚼劲喔!