辽宁美食，酥炸大肉配啤酒，让人吃了回味无穷

作为一名吃货，怎么能错过辽宁的美食呢？让我来告诉你，辽宁最有名的美食之一就是酥炸大肉啦！有肉有酥脆的口感，分分钟让你爱不释手。

酥炸大肉源于辽宁抚顺，是当地的一道特色美食。它选用新鲜的猪后臀肉，将肉切成长条形，再进行多道工序处理，先用酱油和料酒腌制，再用腌制过的面粉把肉包裹起来，最后炸至金黄酥脆即可。口感酥脆，外表金黄诱人，里面的肉质也十分嫩滑，咬上去释放出的油脂香味让人大呼过瘾。

酥炸大肉这道美食，已经成为了神秘的美食圣地。不同的结合方式制作出的酥炸大肉有着不同的味道。搭配啤酒吃，更是如此美妙。啤酒的清凉解腻，与酥炸大肉的酥脆口感和油腻的肉质相得益彰，吃完一口又想再来一口。如果到了抚顺，一定要品尝这道美食啊！