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一文读懂葡萄酒分级制度

发布日期:2023-07-31 07:55:11

葡萄酒是我国进口量较大的酒品之一,而葡萄酒的等级分类相信很多人都不是很清楚,下面我们来详细了解一下。

葡萄酒产自欧洲多个国家,各个国家都有自己的葡萄酒等级制度。其中比较有代表性的制度分别是法国、意大利和西班牙,而法国的等级制度最为知名。

法国的葡萄酒等级制度是缘起于1855年波尔多一场世博会。当时,波尔多的葡萄酒质量较高,参加世博会的葡萄酒商为此而恐慌,于是组成了评酒委员会评选评出葡萄酒等级。这就形成了波尔多的葡萄酒等级制度。如今,波尔多的葡萄酒等级分为五个等级,即最佳等级一级庄、次等一级庄、三等庄、四等庄和五等庄。

而意大利的葡萄酒等级制度则更为复杂,分为6个等级,其中最高等级为DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),其下依次为DOC(Denominazione di Origine Controllata)和IGT(Indicazione Geografica Tipica)。

西班牙也有自己的葡萄酒等级制度,分为多个等级,依次为DOCa、DOQ、DO、VC和VdlT,其中DOCa为最高等级。

总的来说,各个国家的葡萄酒等级制度因历史和地理等原因差异较大,但都是以保证酒品质量为目的。了解酒品的等级分类对于消费者而言有助于选购到更适合自己口味的葡萄酒。

一文读懂葡萄酒分级制度

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