今天就给大家分享几道超级简单的甜品做法,只需5分钟,即可为家人和朋友们制作出美味又健康的甜品,一起来动手试试吧!
1. 葡萄干布丁
材料:鲜奶250ml,鸡蛋1个,糖30g,葡萄干10g,明胶粉5g
做法:
1)鲜奶加热至70℃,加入泡软的明胶粉搅拌至溶解;
2)糖加入温牛奶中搅拌至溶解;
3)加入打散的鸡蛋液,加入葡萄干后拌匀;
4)过筛倒入模具后,放入冰箱冷藏4小时后取出,撒上葡萄干装饰即可;
2. 蜂蜜香蕉冰激凌
材料:成熟香蕉2根,蜂蜜适量,水100g
做法:
1)将香蕉去皮切成小块,放入冰箱冷冻40分钟左右取出;
2)将冷冻后的香蕉放入搅拌器中打碎,加入蜂蜜再次搅拌均匀;
3)加水继续搅拌,直至打出香蕉冰激凌的口感,出锅装盘,加入装饰果料即可;
3. 免烤蛋糕
材料:玉米淀粉30g,饼干碎100g,牛奶50ml,糖30g,奶油适量,水适量
做法:
1)将玉米淀粉、糖、牛奶、水混合加热至80℃,不断搅拌至成糊状态;
2)加入饼干碎拌匀,铺在模具中压实,放入冰箱冷藏4小时后取出;
3)在蛋糕上撒上饼干渣,摆上你喜欢的果料、干果、巧克力等即可。