芋头，营养丰富，口感细腻，是许多人喜欢的食材之一。但要想将芋头做得美味可口，也需掌握一些技巧。下面就为大家介绍五道芋头美食，让你回味无穷。
1. 芋头糕
芋头糕是一道甜品，香甜软糯，口感独特。首先将芋头蒸熟，捣成泥状。再加入糯米粉、白糖等材料搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟即可。口感软糯，香甜可口。
2. 芋泥月饼
芋泥月饼是一道传统的中秋节特色食品。将芋头蒸至熟软，捣成泥状，加入适量的糯米粉和糖粉，搅拌均匀。再将芋泥包入月饼皮中，经过烘烤即可。外皮酥脆，内馅香甜细腻。
3. 芋头炖排骨
芋头炖排骨是一道营养丰富的菜肴。将芋头切块，与排骨一同放入炖盅中，加入适量的盐、生姜等调料，用小火慢慢炖煮2小时左右。芋头软糯，排骨鲜嫩，汤汁醇美。
4. 芋香鸡蛋糕
芋香鸡蛋糕是一款美味的点心。将芋头蒸熟，捣成泥状。加入适量的鸡蛋、牛奶、面粉等材料，搅拌均匀。倒入烤盘中，用小火烤制20分钟左右，即可制作出松软香甜的芋香鸡蛋糕。
5. 芋头牛奶冰淇淋
芋头牛奶冰淇淋口感丰富，清凉爽口。将芋头切块，蒸熟后捣成泥状。将芋泥与牛奶、糖等材料混合搅拌均匀，倒入冰淇淋机中制作。口感滑爽，奶香浓郁。
以上就是芋头的五道美食制作方法，无论是甜品还是主菜，都能为你带来美味的享受。尝试一下吧！