奶油玉米浓汤的做法
材料:
- 黄油 30g
- 玉米粒(罐头) 1罐
- 洋葱 适量
- 面粉 适量
- 牛奶 500ml
- 盐、黑胡椒 适量
- 淀粉 适量
做法:
- 洋葱切碎,加入30g黄油,慢慢炒香。
- 加入玉米粒,继续翻炒。
- 加入适量的面粉,翻炒均匀。
- 倒入500ml牛奶,搅拌均匀。
- 加入适量的盐、黑胡椒,煮沸3分钟。
- 用适量的淀粉搅拌均匀,倒入锅中。
- 不断搅拌,煮到浓稠。
- 装盘,撒上少许黑胡椒,即可享用。
小贴士:
- 玉米可以用新鲜的代替,新鲜玉米效果更佳。
- 如果喜欢更浓稠的口感,可以多加适量的淀粉。
- 在煮的过程中,不断搅拌可以避免浓汤糊锅。
注意事项:
- 如果小伙伴不喜欢吃太甜的口感的话,面粉可适量减少。
- 如果你的口感比较清淡,调味可以适量加盐,鲜味口感更佳。