如果你喜欢吃蛋糕，也许你可以试试自己动手做。电烤箱做蛋糕，比你想象的更简单，更方便。
一些简单的食材，加上最基础的厨房工具，你也可以在家中烘焙一份美味蛋糕。以下是电烤箱做蛋糕的具体步骤。
步骤1：准备材料
在电烤箱做蛋糕的时候，首先要准备好材料，主要包括：
- 蛋：3个
- 低粉：80克
- 白砂糖：30克
- 黄油：30克
步骤2：搅拌成蛋黄糊
将蛋黄和白砂糖放入容器中，然后用手打蛋器快速搅打，直到糖完全融化。
步骤3：混合低粉和黄油
将低粉过筛，筛入蛋黄糊中，再加入融化过的黄油。用刮刀轻轻搅拌均匀。
步骤4：打发蛋白
将3个蛋清放入新干净的容器中，加入1勺白糖。然后使用手动打蛋器或电动打蛋器，将蛋白打发。
步骤5：混合
将打发的蛋白慢慢加入蛋黄糊中，用刮刀轻轻翻转，使蛋黄糊变得柔软。
步骤6：烤制蛋糕
将调好的蛋糊倒入烤盘中。预热电烤箱至180度，然后将烤盘放入电烤箱中，烤20-25分钟。
跟随以上的步骤，你就可以在家制作美味的蛋糕了。蛋糕加上一杯咖啡或茶，真的是一种享受。
